Fomos mais uma vez a empresa escolhida para a renovação de um espaço das pastelarias Vasco da Gama em Coimbra.  O design, a construção de todo o interior e o fabrico dos seus componentes assim com a montagem de todo o espaço esteve encarregue à IW Interior Design.

Assim começamos a ser um caso sério de sucesso entre o sector da restauração. As inúmeras solicitações entre os maiores operadores da restauração em Portugal tem sido um sinonimo de confiança na IW, mas sobretudo o feedback que recebemos dos nossos trabalhos tem sido gratificante.

Para quem não conhece, deixamos uma pequena apresentação da Pastelaria Vasco da Gama

De uma estrutura familiar e artesanal possui hoje uma cadeia de 11 estabelecimentos na cidade de Coimbra, uma Unidade de Produção ao nível do que de melhor existe no sector, em toda a Europa Comunitária, não só pela dimensão, e tecnologias utilizadas, mas fundamentalmente, pelo conceito que encerra em si mesmo. A articulação entre a Pastelaria Tradicional/Conventual Portuguesa com a Panificação, fabrico de Chocolate, Gelado e Catering, o que confere ao projecto uma singularidade, cada vez mais justificada à luz das preocupações de segurança e higiene alimentar.

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