Une fois de plus, nous étions la société choisie pour la rénovation d’une pâtisserie Vasco da Gama à Coimbra. La conception, la construction de tout l’intérieur et la fabrication de ses composants ainsi que l’assemblage de tout l’espace ont été confiés à IW Interior Design.

Ainsi, nous avons commencé à être une sérieuse réussite dans le secteur de la restauration. Les nombreuses demandes des plus grands restaurateurs portugais ont été synonymes de confiance en IW, mais nous avons surtout apprécié les retours sur nos travaux.

Pour ceux qui ne le savent pas, nous laissons une petite présentation de la pâtisserie Vasco da Gama.

De structure familiale et artisanale, la ville de Coimbra compte aujourd’hui 11 établissements, ce qui en fait une unité de production parmi les meilleures du secteur, dans toute la Communauté, non seulement pour la taille et les technologies utilisées, mais aussi pour par le concept qui s’enferme. L’articulation entre la pâtisserie et la boulangerie de couvent traditionnel / portugais, le chocolat, les glaces et la restauration, confère au projet une singularité de plus en plus justifiée au regard des préoccupations de sécurité et d’hygiène alimentaire.

Website Pâtisseries Vasco da Gama

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